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济宁的三种著名农产品都是国家地理标志产品,你吃过吗?

时间:2021-01-08 20:09:13


金香大蒜是济宁市最著名的地方特产,因为金香大蒜产量大,品质好,出口到160多个国家和地区,在世界上享有悠久的声誉,被誉为世界大蒜观中国,中国大蒜看金香。据了解,金乡大蒜种植历史已有两千多年,自上世纪90年代开始大面积种植以来,大蒜年产量达800000吨。2007年,金乡大蒜被国家质量监督检验检疫总局推荐为与欧盟相互认可的首批10种地理保护产品之一。

玉台米

玉台县位于微山湖西岸,因境内有鹿阴公关玉台而得名。玉台县地势低洼,气候湿润,河流纵横交错,多达17条,水资源丰富,非常适合种植水稻。据玉台汉墓出土的文物记载,玉台县自汉代以来就在大面积种植水稻。

玉台米晶莹剔透,洁白如玉,烹调后香味芬芳,口感粘稠。根据玉台县志记载,明清时期,玉台米在全国享有很高的声誉,并被送到首都作为皇帝的贡品。近几十年来,随着人民生活水平的提高,玉台米再次受到人们的青睐。1986年,玉台县被确定为国家优质稻米生产基地,2008年,原国家质量监督检验检疫总局批准实施玉台大米地理标志保护。

泗水中的甜瓜

番木瓜营养丰富,是人们日常生活中非常喜欢吃的一种食物。济宁市各县市都有种瓜的传统,其中最著名的是泗水。泗水属温带季风气候,无霜期长达235天,地形以低山丘陵为主,土层深,结构好,非常适合种植瓜。泗水蜜瓜含糖量高,口感爽口,晶莹剔透,自清代以来在全国享有很高的声誉。2009年,农业部批准在泗水实施农产品地理标志保护。

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